Wijnpakket Zilver

72,50

6 Heerlijke wijnen uit ons assortiment. Een prachtig pakket om alvast in huis te hebben voor de feestdagen.

Eenheid

Verzendkosten

Beschrijving

Voor de rustige instappers die niet gelijk gewend willen raken aan de allermooiste wijnen hebben we de selectie in het pakketje Zilver.

Te beginnen met de Spumante Cavalier Manlio (lichte rijpe bubbels uit Lazio met nootachtige smaak, geur van gedroogd fruit en sinaasappelschil). Daarnaast de Fior d’Arancio DOCG, een spumante van witte moscato (licht zoete, fruitige, mousserende wijn uit de heuvels rond Padua met de geur van sinaasappel en grapefruit; als aperitief of lichte dessertwijn en slechts 7% alcohol). Eén witte wijn, maar dan wel de Salmariano Verdicchio Riserva: volle, edele wijn met goudgele, krachtige, kleur en smaken van rijpe perzik, nespole en vanilletinten. Stevig – 14% alcohol – maar toch aangenaam licht in de afdronk met een correcte lichte houtlagering. Heerlijk bij visgerechten en wit vlees. En tot slot drie rode wijnen; de onbekende Villa Fidelia Rosso: Bordeaux-achtige blend van Merlot en Cabernet, tonen van bramenjam en tabak Deze wijn uit Umbrië scoort hoge punten: drie blauwe sterren (94 punten) in de Veronelli gids (constante hoge score) en vijf druiventrosjes (hoogste score) in de Bibenda (gids van de Associazone Italiana Sommelier). Tot slot een semi-Barolo: een prachtige Nebbiolo die normaal gesproken Barolo zou heten. De Vigna di Lino DOC 2012 een 100% Nebbiolo met een hoge rating, slechts 6000 flessen. Barolo-kwaliteit maar omdat dat gebied net iets verderop ligt, heet het geen Barolo maar Roero qua gebiedsaanduiding. Prachtige wijn, kan nog jaren liggen, 14,5%, 16 maanden op oud hout. Robijnrood, elegante zachte tannine met tonen van zwarte bessen, paddestoelen en rozen.

En tot slot een semi-Amarone: de Ripasso di Campo Reale 2013: mini-Amarone, fluweelzacht met elegante geur. Rijp rood fruit, marmelades en kruiden. Tinten van vanille. Enkele maanden rijping op resten van Amarone. Ideaal bij gegrild vlees, ovenschotels, pasta’s en kaas (14 % alcohol).

 

 

 

Andere suggesties…

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang ongeveer 4 keer per jaar nieuws over onze wijnontdekkingen.

Bezig met versturen